Het Voedselco. van Wudingxingyu, Ltd.

Wuding Xingyu Food Co., Ltd. is opgericht in 2014 en is gevestigd op perceel nr. 1, Lujin Industrial Park, Wuding County. Met een oppervlakte van 23 mu is het de eerste gevestigde onderneming in het Lujin Industrial Park. De kernactiviteiten omvatten de konjac-teelt, de verwerking van konjac-geraffineerde poeders en de productie van konjac-voedsel. Het bedrijf beschikt over totale activa van bijna RMB 90 miljoen, inclusief vaste activa van RMB 39 miljoen, en behaalde in 2025 een outputwaarde van RMB 55,8 miljoen.

Het bedrijf heeft een geïntegreerd industrieel systeem over de hele keten opgebouwd dat gestandaardiseerde konjac-plantbasissen, verwerking van geraffineerd konjac-poeder en diepe verwerking van konjac-voedsel omvat. De verwerkingscapaciteit voor verse konjac bedraagt ​​meer dan 10.000 ton, met een jaarlijkse productie van ongeveer 1.000 ton geraffineerd konjac-poeder. Het opereert volgens het industriële model van “Bedrijf + Basis + Boeren”. De zelfbediende demonstratiebeplantingsbasis beslaat 800 mu. Het bedrijf heeft meer dan 5.000 boerenhuishoudens ertoe aangezet om de konjac-teelt te ontwikkelen op ruim 12.000 mu land, waaronder meer dan 1.500 huishoudens die geregistreerd stonden als verarmde huishoudens.

Het bedrijf blijft de merkopbouw versterken. In oktober 2024 richtte het een dochteronderneming voor diepe verwerking op, Yunnan Konjac Forest Food Co., Ltd., die eigenaar was van het eigen merk “Konjac Forest”. Het huidige diepverwerkte productportfolio omvat instant konjacrijst, konjac-boekweitnoedels, konjac hooglandgerstnoedels, Yunnan sneeuwkonjac, konjac-gel met honingsmaak en andere producten.

In 2021 werd het de eerste konjac-sector die de First Class Science and Technology Progress Award van de Yunnan Provincial Government ontving. Het is ook Yunnan's eerste toonaangevende onderneming op provinciaal niveau die gespecialiseerd is in konjac. Binnen de prefectuur Chuxiong is het de eerste konjac-onderneming die de volledige industriële keten van konjac-aanplant, de productie van geraffineerde poeders en diepe verwerking realiseert.

Het verkreeg Yunnan's eerste SC-voedselproductielicentie voor de categorie konjac-tofu. Het is de eerste konjac-onderneming in Yunnan die HACCP- en ISO 22000-certificeringen voor voedselveiligheidsbeheersystemen heeft verworven, waardoor haar producten in aanmerking komen voor export en supermarktverkoop. Het is ook de eerste onderneming uit de konjac-categorie uit de prefectuur Chuxiong die is opgenomen in de Yunnan Premium Products Catalog.

Begiftigd met unieke natuurlijke ecologische omstandigheden, dient de prefectuur Chuxiong als een “prime-groeizone” voor konjac. Chuxiong staat op de eerste plaats in de provincie Yunnan op het gebied van de konjac-industrie en beschikt over de beste konjac van China wat betreft plantareaal, opbrengst en kwaliteit. De lokaal gekweekte “Chumohua” konjac-serie levert landelijk een recordhoge opbrengst tot wel 6,8 ton per mu. Het glucomannangehalte en de viscositeitsindicatoren voldoen aan wereldleidende normen.